



Grupo SOS, empresa comprometida con la nutrición
Nuestro compromiso con la nutrición parte de la asunción como una “obligación moral” desde nuestra posición de liderazgo en el sector alimentación, del respaldo de proyectos que contribuyan a generar conocimiento científico sobre las cualidades nutricionales de los alimentos y su relación con ciertas enfermedades.
En Grupo SOS defendemos la alimentación sana y equilibrada desde nuestra posición de productores de alimentos que están en la base de la pirámide de la dieta mediterránea: más del 85% de los productos vendidos por Grupo SOS (aceite de oliva y arroz principalmente) se encuentran incluidos en la pirámide de la dieta mediterránea, cuyo consumo se recomienda que sea diario.
La preocupación por mantener una dieta saludable ha favorecido el importante incremento a nivel mundial del consumo de los productos de la pirámide de la dieta mediterránea. La dieta mediterránea es la gastronomía más valorada por la riqueza y variedad de sus alimentos y cuenta entre sus pilares básicos con el aceite de oliva. Se trata de una fuente de salud y de vida, con beneficios contrastados para la salud del consumidor:
- reduce el nivel de colesterol
- disminuye el riesgo de infarto
- reduce las probabilidades de trombos arteriales
- disminuye la acidez gástrica
- protege contra úlceras y gastritis
- estimula la secreción de bilis
- regula el tránsito intestinal
- beneficia el crecimiento óseo y permite la mineralización del huesol
- previene los efectos de la edad sobre las funciones cerebrales y el envejecimiento de los tejidos y los órganos.
La recomendación de consumo diario de dos cucharadas de aceite de oliva por la Food and Drug Administration (FDA) en Estados Unidos supone un nuevo reconocimiento de las bondades del aceite de oliva como alimento saludable y confirma el interés mundial creciente por la salud y por el consumo de grasas saludables.
Desde Grupo SOS fomentamos el desarrollo de programas de I+D+i que relacionen la alimentación con la influencia de la misma en la salud. El desarrollo de Oleosán tras años de investigación representa un ejemplo de ello y un paso más en la investigación y en el compromiso de Grupo SOS con la calidad en la alimentación.
Oleosán es un aceite natural alto oleico que no contiene grasas “trans”, conseguido a partir de una combinación de semillas naturales, cuya composición equilibrada de ácidos grasos, rica monoinsaturados y baja en saturados, demuestra ser beneficiosa para la salud y supera las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.
Sus propiedades y características han sido sometidas al análisis del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y las conclusiones de su estudio son contundentes: Oleosán aumenta el colesterol bueno, disminuye los niveles de colesterol malo, ayuda a mantener el peso y defiende nuestro organismo frente a posibles infecciones y reacciones alérgicas.
Nuestro objetivo consiste en seguir trabajando en la unión de esfuerzos y alineación de estrategias, para ofrecer a nuestros consumidores productos saludables y adecuados a sus necesidades.