Esta unidad de negocio, incorporada al perímetro de consolidación del Grupo a partir del 1 de enero del año 2000, comprende las actividades de fabricación y comercialización en el negocio de galletas, y se desarrolla, principalmente, en España y en Portugal. En ambos países se cuenta con instalaciones productivas y se distribuyen productos principalmente bajo marca CUÉTARA, líder en el mercado ibérico. La fabricación de la mayor parte de los productos se desarrolla en España, mientras que en Portugal, la principal actividad es la de distribución, produciendo también algunos de los productos comercializados.

Mercado ibérico

La marca CUETARA nace en España en el año 1951, alcanzando en la década de los 60 el liderazgo del sector a nivel de ventas, gama de productos e investigación, el cual consolidaría en las décadas siguientes.

Posteriormente, se produjo la adquisición de una empresa galletera en Portugal, convirtiendo así a CUETARA en la marca líder del mercado ibérico de galletas, liderazgo que sigue ostentando hasta nuestros días.

Dicho liderazgo ha estado propiciado por el continuo desarrollo de nuevos productos en la búsqueda de la máxima satisfacción de las exigencias de los consumidores en aquellos aspectos hoy considerados como principales: salud, placer y convinience.

En este sentido, debe destacarse que la actividad de I+D+i en el Grupo SOS no se limita exclusivamente al lanzamiento de nuevas variedades de galletas tratando de adelantarse a las nuevas necesidades de los consumidores, sino que también se ocupa de la mejora permanente de las ya existentes, tanto en lo referente a presentación como en cuanto a los ingredientes utilizados, siempre en búsqueda de los más saludables. Es precisamente en este último apartado en el que nuestra compañía ha logrado uno de sus hitos más importantes, consistente en el desarrollo de OLEOSAN y su utilización en la elaboración de las galletas CUETARA.

Entre los beneficios de OLEOSAN destaca la composición de ácidos grasos que presenta, que mejora los límites máximos y mínimos establecidos por la Organización Mundial de la Salud para cada uno de ellos. Adicionalmente a este óptimo perfil de ácidos grasos, presenta otras características muy positivas desde el punto de vista nutricional como son: la ausencia de isómeros trans y de colesterol; el alto contenido de vitamina E; y el respeto de los parámetros organolépticos del producto final (mismo sabor, mismo olor y mismo color). Además tiene un alto grado de estabilidad, lo que hace de OLEOSAN  un aceite apropiado para aplicar en la fabricación de alimentos de larga caducidad, como es el caso de las galletas. (Para mayor información, puede consultarse el website www.cuetaraoleosan.com).

Todo ello no es sino el reflejo de la estrategia llevada a cabo para mejorar el mix de ventas de productos del Grupo SOS, cada vez más orientado en productos de mayor valor añadido.

Resto del mundo

Debe hacerse mención especial a la inauguración en el año 2005 de una línea de producción de galletas en las instalaciones que posee el Grupo SOS en Córdoba (Veracruz), México, que se han empezado a comercializar en este país bajo marca TOSTA RICA y entre los consumidores hispanos de Estados Unidos bajo marca CUETARA.

La magnífica acogida dispensada por los consumidores mexicanos ha provocado durante el último año una sobre demanda que ha tenido que ser cubierta desde nuestras instalaciones en España, lo que ha motivado la puesta en marcha de una nueva línea, que ya está en fase de montaje, y el desarrollo de una tercera línea proyectada a medio plazo.